proefnoen I

De kop is eraf. Vandaag de eerste gasten in N O E N. Acht tevreden dames waaronder een jarige. 
Op het menu :

wortelsoep
meergranenzuurdesembrood met meatloaf, bacon, chutney en sla
of 
meergranenzuurdesembrood met geitenkaascreme ,  gebakken shitake, chutney en sla
peren/amandeltaart
en tot slot een zoen van N O E N in de vorm van een chocoladetruffel met cointreau.